Lite unik: Shogun

Detta inlägg är för er som inte vet vart man kan äta dim sum i Stockholm. Dim sum är traditionell kinesisk "brunch" och serveras som både små och lite större rätter som man fördelaktigt dricker kinesiskt te till, då det kan vara lite fettigt och friterat. Det finns två ställen i stan som serverar klassisk dim sum och det är Lucky Garden och Shogun. Jag föredrar dock Shogun, även om det är en aning lite dyrare, för att det är lugnare tempo och personalen är trevligare och mindre stressade.

Shogun är en asiatisk restaurang som serverar både dim sum och japanska rätter. Jag har aldrig testat deras japanska rätter och kommer förmodligen inte att göra det heller. Dim sum däremot har jag ätit ett flertal gånger, både i deras nuvarande lokal och i deras gamla lokal en kort bit därifrån. Den här gången bjöd vi med Kevins föräldrar och åt en trevlig brunch. Det fanns nästan 50-tal klassiska dim sum rätter på menyn och vi valde alla som vi tycker mest om, vilka ni kan se på bilderna och de vi tickat för på menyn. Mina absoluta favoriter som jag aldrig missar att beställa och kan varmt rekommendera är; shu mai (nr 6), friterad wonton med majonäsdipp (nr 17), stekta breda risnudlar med biff (nr 28), siu long bau (S), räkfylld rispasta (A), fiskrissoppa/fiskgröt (nr 30). Ni som inte kan kinesiska behöver inte oroa er, de har även en meny med bilder.

Pris: Budget-medel

Maten: 4
Servicen: 3
Atmosfären: 3
Helhetsbetyg: 3

Shogun
Stora Nygatan 3, Gamla stan
Tel: 08-208205
www.shogun.nu