Restaurang - Lola (Bryssel)

Inför min resa till Bryssel blev jag rekommenderad till två restauranger varav en som vi hann besöka, nämligen restaurang Lola.

Lola är en rätt så populär restaurang i Bryssel, sett av antalet restauranggäster och av recensionerna. Eftersom min vän, som rekommenderade detta ställe är väldigt förtjust i mat, hade jag väldigt höga tankar om Lola. När vi anlände till restaurangen hade vårt sällskap Emil och Isabell hunnit sätta sig vid vårt runda bord. Jag tycker om runda matbord för lite större sällskap, det blir mer pratvänligt. När det var dags för att kolla i menyn blev jag lite förvånad att det inte stod kronärtskockafestival på menyn, då det står på deras hemsida. Istället stod det pilgrimsmusselfestival, vilket jag inte sörjde mycket över då jag tycker om Pilgrumsmusslor. Manda och jag valde att dela på en förrätt vilket var Carpaccio av pilgrimsmusslor, de andra i sällskapet nöjde sig med varmrätt och sparade magen för efterätten. Dock blev jag lite fundersam varför servitören valde att komplettera med förrättsbestick för hela sällskapet, hmmm? Medan vi väntade på förrätten hade vi långa diskussioner vid bordet som tyvärr blev kvickt avbruten av att servitören smög sig bakom Abtin med varma ravioli som restaurangen bjöd på. Det slutade med att Abtin fick två varma och såsiga ravioli på sig utan att servitören bad om ursäkt, han såg t.o.m arg ut. Eftersom det var tomatsås överallt på bordet var de tvungna att duka av och byta dukar. Kan dock tycka att de skulle kunnat göra det lite snabbare och smidigare. Vi fick hålla våra bestick och servetter medan servitören tog bort glasen och dukarna, som för övrigt tog ca 10 min innan nya lades på bordet. Samtidigt som allt detta hände stod de 3 ravioli som ej hamnade på Abtins knä på bordet och kallnade. När bordet var färdigdukat kom de ut med två ravioli till och vi ställde frågan till servitören om inte de kunde värma de tre som har stått där och kallnat. Vi fick tvärnej från servitören, som sa att det inte var möjligt, mest udda service måste jag säga. Vi vägrade äta kalla ravioli och frågade en annan servitör om de kunde värma de kalla raviolin och han gjorde det gärna. Raviolin som restaurangen bjöd på smakade helt ok, fyllningen smakade bättre än såsen som den tillagades i. Förrätten som jag och Manda beställde smakade bra och passade perfekt med toasten som serverades till. Vad gäller varmrätten så var den helt ok, den var lite av en besvikelse, då jag inte fick en wow-faktor. Torsken var perfekt tillagad men var alldeles för smaklös, jag fick salta och peppra mycket. Det gällde tyvärr hela rätten, de glömde nog att krydda maten. Majoriteten av sällskapet förväntade sig nog mer av varmrätterna än vad som serverades. När det kommer till efterätten är det nog en enhäldigt beslut om att restaurangen kan sin fondant. Vi beställde in en chokladfondant med vaniljglass, en karamellfondant med pepparkaksglass och en klassisk crème brulee. Crème bruleen hade ingen knäckig yta och var enligt min smak aldeles för bränd, dock berättade Abtin och Emil att det är vanligt i Bryssel. Fondanterna däremot, de var perfekt rinniga och bara smälte i munnen, de passade perfekt till glassen och knäckflarnet som de serverades med.


Vad tyckte jag om Lola?
Inredningen är fin och luftig, dock var de alldeles för många servitörer som hade noll koll. Det var kanske 4 servitörer per bord, missförstå mig inte nu, det var inte som en michelinrestaurang där det är en servitör till varje gäst, utan det var 4 olika servitörer under hela middagen. Maten var väl helt ok, hade dock förväntat mig mer och blev därför lite besviken. Fondanterna är det enda jag minns och vill minnas av maten, de var smaskens. Vad gäller servicen tror jag inte att jag har varit med om sämre. Det var p.g.a han som spillde mat på min vän och inte bad om ursäkt. Sen att han vägrade servera oss varm mat, det var droppen. Jag skulle nog inte rekommendera denna restaurang, jag tror att Bryssel kryllar av många bättre restauranger.


Pris: Medel
Ingår: Bröd, smör och amouse bouche


Maten: 3
Servicen: 0
Inredningen: 3
Helhetsintyg: 2
 

Lola
Place du Grand Sablon 33,  Bryssel
Tel: +32 2 514 24 60
www.restolola.be

Ravioli

Carpaccio av pilgrimsmusslor

Torskrygg med hollandaissås och potatismos

Entrecôte med grönpepparsås och endiver

Dessert

Chokladfondant

Karamellfondant

En bränd crème brulee

Trevliga sällskapet

Resa - Bryssel topp 5

I helgen gjorde jag och Manda en trevlig resa till Bryssel och hälsade på Abtin som numera bor där. Vi bodde hos Abtin som var världens bästa guide, med många olika personligheter och språkkunskaper. Vi hade en riktigt mysig och trevlig helg i Bryssel.
Här kommer mina topp 5 av Bryssel.

Detta upptäckte vi på flygplatsen,
vi båda tog med samma bok

Reunited

1. Chokladen
Som alla redan vet är Bryssel känd för sin choklad med sina stora märken som Godiva, Neuhause, Mary etc. För en chokladälskare som jag är, var Bryssel som ett himmelrike. Köpte med ett paket Godiva hem till Kevin. Eftersom vi båda inte är förtjusta i praliner blev det ett paket med mörkchokladbitar. Det blir perfekt i hostmörkret med en kopp varm te.

2. Snacks
I Bryssel är snacks enkel mat som är smidig att äta t.ex. kebab, pommes och våfflor. Den här gången hann vi med pommes med världens godaste sås, samurajsås och våfflor. Abtin tog oss till Bryssel mest populära pommeshak och det märktes att den är poppis, det var två separata köer för bara pommes och de var inte korta. Förutom pommes valde vi även en friterad spett samt en friteradspettbaguette, gud vad goda alla tre var! Det bästa var samurajsåsen, som påminner om mina två favoritsåser ruoille och bea men med lite hetta. Ni som åker till Bryssel måste till detta pommesställe och beställa dessa rätter och glöm då inte det viktigaste, samurajsåsen. Ni lär bli lika nöjda som jag blev! Förutom pommes, hann vi även med deras klassiska belgiska våfflor som var alldeles nygjorda (vilket Abtin var noga med, som tur var). Vi valde tre olika sorters våfflor, en plain, en med vaniljglass och varm nutella och den tredje med grädde, jordgubbar och varm nutella. Jag tyckte att våfflorna var en aning för söta, vilket märktes mer av som plain. Jag föredrog att ha topping på och gillade bägge kombinationerna lika mycket.

3. Arkitektur
Bryssel är en väldigt fin stad och är lagom stor för en weekend. Vi promenerade runt i stan och fann en massa fin arkitektur. Jag tyckte speciellt mycket om deras äldre bostadshus, som var gemytligt.

4. Frukost
Sista dagen tog Abtin oss till hans favoritfrukostställe som var i promenadavstånd från hans lägenhet. Vi var glada att han tog med oss dit för det var ett mysigt frukostställe med god mat och alla möjliga sorters syltar och krämer. Vår favoritkräm var deras hasselnötskräm, den var mumma! Kan absolut rekommendera detta frukostställe Le Pain Quotidien som är en kedja. Nästa gång kommer jag och Manda att skippa deras matiga rätter och gå rakt in på deras efterätter och croissants.

5. LoppisBryssel är ett perfekt ställe att hitta vintage och second hand. De har flera gator med bara vintageaffärer och på söndagar finner du ett stort torg bara avsett för loppis. Jag hade requestat att gå till loppisen på söndagen med hopp att få hitta en av de sakerna jag är på jakt efter. Efter att jag och Manda hade gått igenom varenda sektion av den gigantiska loppisen var jag beredd på att ge upp och leta efter Abtin. Vid samma sekund fick jag syn på det jag sökte efter, på den alldeles sista sektionen fann jag denna fina kristallfatet på fot. Nu kan jag bocka av denna från min To-find-lista.