Recept - Enkel äppelkaka

Här kommer ett enkelt recept på äppelkaka gjord av köpt smördegsplattor och mandelmassa.


Recept - Enkel äppelkaka 8 pers

Smördeg, 1 pkt
Äpple, 2 st
Mandelmassa, 100 gr
Smör
Kanel
Socker
Mandelflarn


Hacka äpplena och stek i panna med smör, kanel och socker.
Tina smördegsplattorna, dela de i mitten och lägg på plåt med bakplåtspapper.
Smula över mandelmassan i mitten.
Lägg på äppelblandningen.
Strö på mandelflarn
Gräddas mitten av ugnen i 225 grC tills smördegen reser sig och får färg.
Serveras med en kula gammaldags vaniljgräddglass.