Mirror mirror

Jag är väldig petig när det gäller frisyren och har aldrig varit nöjd med uppklippningen av de olika frisörerna jag varit hos. Tills en dag för ca 2 år sedan då Avan klippte mig vid en drop in på ett randomställe. Hon har klippt mig sedan dess och jag är lika nöjd varje gång.

Träffade min väninna Saede efter klippningen, hon tyckte om frisyren så mycket att hon kommer att klippa hos henne.
Kan varmt rekommendera fina och grymma Avan!

Krysantemum

Krysantemum är en av få snittblommor med lång hållbarhet, det vet jag. De här vita Chrysantemum tillsammans med vita kallor och vita liljor köpte jag till Manda för mer än två veckor sedan. Jag fick tillbaka de för 1,5 vecka sedan för att hon skulle resa bort. Kallorna och liljorna vissnade några dagar efter jag hade fått buketten, men krysantemumblommorna ser lika fina ut nu som för mer än två veckor sedan, det kallar jag för lång hållbarhet! Krysantemum kan jag rekommendera till er som tycker om att ha snittblommor hemma utan att spendera allt för mycket.

Denna typ av Krysantemum fast i lila är en av mina favoriter inom snittblommor.

Personal Shopper

Jag har utökat min personal shopper klientel med en till, nämligen Kivan. Fick första uppdraget idag som resulterade i 4 plagg från en av mina favoritsbutiker, COS. Det blev mycket grått och beige den här gången, men det var något som saknades i hans garderob, så det blir perfekt!


Cos
www.cosstores.com

Släktmiddag

Idag höll Kevin och jag en släktmiddag för hans släkt.
Vi lagade asiatiskt till förrätt och varmrätt, där förrätten bestod av en soppa av kyckling och majs och varmrätterna bestod av sex olika asiatiska rätter vilka var kycklingcurrygryta, mapotofu, morning glory, pak choi, pepparscampi och kycklinggryta. Till efterätt blev det äppelkaka med vaniljglass igen som jag tror blev väldigt uppskattad även den här gången.

Det var en väldigt trevlig släktträff med trevligt sällskap
Men det tar verkligen på krafterna att laga så många rätter, hatten av till alla asiatiska föräldrar som gör det nästa varje dag, speciellt till min kära mamma.

Premiär!

Denise med mormor

Denise & Madder

Sköna Seven!
Tummen upp för att han känner sig hemma!

Good bye and good night

Fresh breakfast

Imorse vaknade jag av mig själv innan klockan slog 8. Kände mig riktigt utvilad och valde att stiga upp för att powerwalka och köpa hem nygräddade levain och kardemummabulle från Fabrique till frukosten. Det var en bra start av dagen och helgen.

Recept - Vegetariska linsbiffar

Ikväll hade vi LiLi, Men och Joshi över på middag.
Det blev vegetariska linsbiffar med klyftpotatis, aubergine och vitlökssås. Jag bestämde mig för att sluta med detoxen och åt vitlökssås till maten, helt klart värt det! Dock kommer jag att försöka äta bättre även om jag inte kör detox framöver.

Det var första gången för mig att laga dessa vegetariska linsbiffarna. Alla vi tyckte om de speciellt Kevin och jag, så vi kommer absolut att laga det igen.


Recept - Vegetariska linsbiffar (3 portioner)

Röda linser (torra), 2 dl
Vatten,  ca 4 dl
Buljongtärning, 1

Morötter, 2st
Gullök, 1/2
Vitlök, 1-2 klyftor
Ägg, 1st
Vetemjöl 3 msk
Salt & peppar
Paprikapulver/Chilipulver

Koka röda linser i vatten och buljong i ca 10 min.
Låt svalna lite.
Riv morötter, lök och vitlök på den grova sidan av rivjärnet.
Blanda samtliga ingredienser.
"Smeten" ska sedan klickas på stekpannan i önskad storlek.
Stek på ena sidan tills de blir lite fastare och får en fin yta och vänd sedan.
Klart!

(Mina bilder visar för ca 6 portioner)


Recept - Vitlökssås (typ Tzatziki)

Crème fraîche
Gurka
Vitlök
Salt & peppar

Riv gurkan på den grova sidan av rivjärnet.
Blanda samtliga ingredienser (mängden efter eget tycke).

Tips! Pressa gurkan med handen mot en durkslag för att få ut en del av vätskan.

Detox

De senaste dagarna har jag känt mig väldigt svullen i kroppen, vet inte riktigt vad det beror på, tänkte att det skulle vara perfekt att köra en mini-detox under ca 1v, med start igår.
Jag ska under denna period undvika helt halvfabrikat, helfabrikat, mejeriprodukter (förutom från get/får), kaffe, svart te samt vissa kolhydrater såsom bröd, pasta, ris etc och istället äta mera grönsaker, frukt, frö och nötter, mer hälsosamt helt enkelt.
De första dagarna har det blivit en del halloumisallad p.g.a tidsbrist, men det är gott så jag klagar inte, speciellt när jag har rostade mandlar i. Har bunkrat upp mig en massa skållade mandlar som jag rostar på pannan (utan olja) och äter till maten eller som snacks. Ni som inte har testat att ha i rostade mandlar i salladen, gör det, det är riktigt gott!