Recept - God och enkel pastagratäng

Ikväll hade vi våra vänner Sae, Hoss och Ellie över på middag. Vi valde att laga två enkla men ändå väldigt goda rätter. Till varmrätt lagade jag, enligt min mening, världens lättaste och godaste pastagratäng och Kevin bakade en väldigt saftig äppelkaka toppad med rostade mandelspån som serverades med vaniljgräddglass. Nedan kommer receptet på pastagratängen och receptet till äppelkakan hittar ni HÄR!


Recept - God och enkel pastagratäng

Pasta penne, ca 400 gr
Keldas mildostsås, 2 pkt
Kassler, ca 450 gr
Bacon, 2 pkt
Broccoli, 1 st
Morötter, 4-5 st
Lök, 2st
Ost
Salt
Peppar

Koka pastan till strax innan al dente, häll ur och lägg i ugnsform.
Dela broccoli, lök, morötter och bacon i mindre bitar, lägg sedan i ugnsformen tillsammans med pastan.
Häll sedan på ostsåsen och krydda med lite salt (kasslern är rätt så salt redan) och ganska mycket peppar.
Blanda väl så att allt är täckt med sås.
Lägg på skivad/riven ost.
Toppa sedan med bacon.
In i mitten av ugnen på 225 grC i ca 20-30 min.


Tips! För bästa resultat gäller det att använda sig av Keldas mildostsås. Har testat att göra egen ostsås och använda andra ostsåser men har ej fått samma goda smak.