Lite unik: Restaurang - ToroToro Miami

Vi spenderade nästan en heldag på restaurang ToroToro som ligger i hotellet InterContinental. Vi åt brunch där på dagen och kom senare tillbaka på kvällen för att äta middag och ta några drinkar.

ToroToro finns för nuvarande i Miami, Washington DC och Dubai och serverar modern latinsk mat men även inspiration från de andra köken.
Brunchen på ToroToro var helt ok, de hade en hel del kalla rätter att välja mellan och även en del varma rätter såsom brasilianska köttet picanha som skars efter beställning. Dock var jag riktigt besviken på efterätterna. Det fanns belgiska våfflor med chokladsås, diverse kaffebröd och fruktsallad, inget av de föll oss i smaken. Det är väldigt svårt att misslyckas med efterrätter och jag var riktigt förvånad att ToroToro gjorde det med tanke på att de andra rätterna var relativ bra. Extra plus får de för den trevliga personalen speciellt Aimee som kom med en födelsedagshälsning till Manda.
Middagen var lite bättre och drinkarna ännu bättre. Vi delade på olika smårätter bland annat tonfiskcarpaccio, grillad bläckfisk, friterad fisk och grillspett samt avslutade med en grillmix som vi knappt fick plats i magen. Det var så många rätter och de flesta var helt ok, dock fanns några rätter som var riktigt bra. Såsom tonfisk carpaccio som hade en god wasabivinägrett till salladen och den grillade bläckfisken som var perfekt grillad och den goda getost- och svamppizzan, dessa kan jag varmt rekommendera. Sen blev jag extra glad över att de hade pan de yuca som är brasilianska ostbröd, ett av mina favoritbröd. Drinkarna som Matt blandade ihop var riktigt bra. De var goda, fina och färgglada. Middagen avslutades med en riktigt vacker dessert som kökschefen Eric stolt slutförde och serverade mitt på bordet. Det var en chokladskål fylld med glass och annat gott som han släppte mitt framför oss och som han sedan ringlade goda såser på. Det var en wow-faktor!
Middagen på ToroToro bestod av god mat, trevlig service och sällskap och goda drinkar, kan varmt rekommenderas.

Kort om ToroToro:
Goda drinkar, vänlig personal, god mat

Pris: Medel
Ingår: Brunchen: Mimosa, Bloody Mary, kaffe/te

Maten: 3
Servicen: 5
Atmosfären: 3
Helhetbetyg: 4

ToroToro Miami
100 Chopin Plaza (InterContinental Hotel), Miami
Tel: +1 305 372 4710
www.torotoromiami.com