Café - Taxinge Slottscafé

Tidigare i sommar var vi med Lamooi på Taxinge slott och tog ett litet fika med en massa goda bakelser och tårtor. 

Taxinge slottcafé ligger i Nykvarn och är omgiven av fin miljö alldeles intill vattnet och med många sittplatser både utomhus och inomhus. De har ett gigantiskt stort dessertbord med minst 65 olika bakverk som man betalar styckvis. Vilket jag tycker är bra eftersom man egentligen aldrig orkar mer än en tårtbit, eller knappt det då de kan vara väldigt mastiga. Vi tog alla varsin tårtbit och en extra kakbit och vi kunde knappt äta upp allt. Alla smakade väldigt bra men godast var nog hallontårtan, choklad- och bananmoussetårtan och nougattårtan, ja nästan allt. I området vid Taxinge slott kan man grilla, bada och bara njuta av en picknick eller kanske kolla när Hela Sverige bakar spelar in för nästa säsong. 


Taxinge slottscafé
Näsby 52, Nykvarn
Tel: 0159- 701 14
www.taxingeslott.se/slottscafe

Recept - Ströbröd

Man behöver nästan inte slänga någon mat. Överblivet torrt bröd är perfekt att göra ströbröd av.



Recept - Ströbröd

Överblivet/torrt bröd


Mixa överblivet bröd i en mixer.
Lägg sedan på en ugnsplåt och värm i ugnen i 175°C i ca 10 min.
Rör gärna om då och då för jämnare färg.
Ta ut och låt svalna.
Förvara ströbrödet mörkt och svalt.

Restaurang - Lilla Kina

Lilla Kina är en kinesisk restaurang som serverar autentiska kinesiska rätter och ligger vid St Eriksgatan i Vasastan. Inredningen var enkel och var inte så mysig men bra att de hade en liten uteservering. Vi valde denna restaurang för att vi fick veta att de serverar den goda kinesiska surstarka nudelsoppan som vi åt i södra Kina för några år sedan, som vi inte har hittat i Sverige förrän nu. Halva sällskapet beställde nudelsoppa och halva sällskapet beställde några av deras vanliga rätter, vilka var bräserad ryggbiff i kinesisk chilibönsås med tofupudding och lättfriterade fläskfilébollar med ananas i sötsursås. Jag tyckte att maten var god. Fast att den kinesiska surstarka nudelsoppan förmodligen var försvenskad och inte var lika sur och stark som den brukar vara i Kina, var den ändå helt ok. De övriga rätterna var bra de också, tyckte mest om bräserade ryggbiffen som hade en väldig god smak. Kommer nog att promenera dit igen för en trevlig och enkel middag. 

Kort om Lilla Kina:
Surstark nudelsoppa, autentiska kinesiska rätter.


Pris: Medel
Ingår: -

Maten: 3
Servicen: 3
Atmosfären: 2
Helhetsbetyg: 3


Lilla Kina
St Eriksgatan 97, Vasastan
Tel: 08-33 41 46
www.lillakina.com

Inredning - Perfekta matbordet

Vi har länge letat efter det perfekta matbordet. Bordet ska vara vitt, runt, pelarbord och ska kunna förlängas för trevliga middagar. Nu har vi äntligen hittat det perfekta bordet för oss!

De fina liljorna från Mich
pryder fint på bordet

Restaurang - Itamae Izakaya

Häromdagen och tidigare idag var jag tillsammans med min familj och åt lunch på sushirestaurangen Itamae Izakaya. En sushirestaurang jag har hört mycket bra om och länge velat testa.

Itamae Izakaya är en liten sushirestaurang med en stor uteservering i korsningen Odengatan/Torsgatan. Inredningen inomhus var riktigt fin med tapet i taket, betongväggar och passande trädetaljer. Dock hade jag önskat att uteserveringen hade speglat inredningen inomhus, det var inte lika trevligt där. Ett plus får de för servisen. Jag och Kevin valde att dela på en liten sashimi och en 14-bitars nigiri. Efter att ha hört bara bra om maten på Itamae Izakaya hade jag väldigt höga förväntningar på sushin och jag kan med ärlighets namn kunna säga att alla mina höga förväntningar uppfylldes. Sushin och sashimin var riktigt bra med fräscha råvaror och riktigt bra fisksorter. Extra plus får de för de olika goda tillbehören till sashimin. Det var många bitar som fick ur mig "mm..." men mest av allt var det den lätt halstrade pilgrimsmusselnigirin som fick mig att "mm...mm...mm..". Den var så god! Bara av att nämna den på bloggen får mig att dregla. Detta sushiställe ligger på toppen av listan av mina absoluta favoritrestauranger, tack vare pilgrimsmusslan. Det kommer absolut att bli många fler besök.

Kort om Itamae Izakaya:
Jättegod sushi, fräscha råvaror, pilgrimsmussla!


Pris: Medel
Ingår: Misosoppa

Maten: 5
Servicen: 3
Atmosfären: 3
Helhetsbetyg: 4


Itamae Izakaya
Odengatan 106, Vasastan
Tel: 08-302510

Restaurang - Artipelag

På Kevins födelsedag överraskade hans föräldrar honom med en trevlig brunch på Artipelag ute på Värmdö.

Artipelag är en samlingsplats för konferens, event, konst och mat. Jag har länge velat åka till Artipelag och var därför glad att Kevins föräldrar valde just det stället. Artipelag var ett lugnt och trevligt ställe som låg vid vattnet. Det fanns en finare restaurang på övervåningen och en enklare restaurang och café på gatuplan. Vi avnjöt vår brunch på restaurangen på gatuplanet som hade en stor uteservering med en vacker utsikt. Brunchen bestod av många olika kalla och varma rätter och ett välfyllt efterrättsbord. Jag tyckte att maten var helt ok, som vanliga bufféer brukar vara. Det var bra att det fanns många rätter att välja mellan och det kändes fräscht, speciellt de kalla rätterna. Det var en trevlig och lugn brunch ute på Värmdö.
Om man inte vill äta på någon av restaurangerna kan man även ta med sig egen mat och köra en picknick vid vattnet. 


Kort om Artipelag:
Fridfullt, brunch, natur


Pris: Medel
Ingår: Endast mat på brunchen

Maten: 3
Servicen: 3
Atmosfären: 4
Helhetsbetyg: 3

Artipelag
Artipelagstigen 1, Gustavsberg
Tel: 08-570 130 00
www.artipelag.se

Inredning - Mälarpaviljongen House doctor

Häromkvällen var jag och Michelle på Mälarpaviljongen och välkomnade in sommaren med god mat och dryck. Jag fick med mig hem fina köksmattor från House Doctor, som Michelle köpte till oss från Mälarpaviljongens inredningshörna, som inflyttningspresent. 
De passar perfekt in i köket!

Juli 5

H a p p y

B i r t h d a y

Nya lyan!

Nu har vi flyttat in i vår nya lya!
Därför har det varit lite tyst här i bloggen för att jag har varit upptagen med flytten och mycket jobb samtidigt. Men skönt att äntligen få flytta in, nu börjar allt det roliga, att inreda!
Det kommer framöver förmodligen att vara lite mer om inredning men såklart lika mycket om mat.